ایده‌ی بیزینس- تجربه‌ی اتصال به زمین
مدتی است در حال ساختن ایده‌ای برای بیزینس هستم. با چند نفر تا کنون در میان گذاشته‌ام. بعضی توصیه کردند محرمانه بماند ولی فکر میکنم اشکالی ندارد. سعی میکنم این ایده را اینجا توضیح بدهم و باز کنم. چیزی برای از دست دادن وجود ندارد. شاید گسترش این ایده و این بیزینس و این ارتعاش اولین قدم باشد! هرچه این آگاهی تقلید شود و گسترش یابد ما به هدف نزدیک تر می‌شویم! خواندن مقدمات بیزینس آگاهانه در لینک زیر خالی از لطف نیست.
ببینید؛ داستان زندگی از زمین شروع میشود. زمینی که ما مهمان آن هستیم. البته برای مدتی کوتاه. امروزه بیشتر مردم در شهرها زندگی می‌کنند و در نتیجه اتصال ما با زمین و طبیعت گم شده! این کمرنگ شدن اتصال ما به زمین که مادر و مبدأ ماست منجر به انواع بیماریهای جسمی و روحی میشود! گسترش بیماریها و افسردگی های آدم های مدرن و شهرنشین همه و همه به دلیل دور شدن ما از طبیعت است. افزایش هزینه‌های درمانی و همه گیر شدن مصرف داروهای ضدافسردگی و الکل و مخدر و روانگردان ها همه و همه یک دلیل اصلی و ریشه‌ای دارد. دوری از طبیعت و اصل حیات!
یکی از ساده‌ترین و غیرقابل اجتناب ترین راه‌های اتصال ما انسان‌ها به طبیعت از راه غذاست!
آدم‌های شهرنشین تقریباً فراموش کرده‌اند که تمام غذایشان از خاک و زمین و از طبیعت می‌آید! عادتهای غذایی نادرست و غذاهای صنعتی و بسته‌بندی شده و مانده یکی از عوامل بیماریهای جسمی و روانی است. هر جرعه آبی که می‌نوشیم و هر لقمه غذایی که در دهان می گذاریم بطور مستقیم یا غیرمستقیم از طبیعت و زمین آمده.
این شعر سعدی سرلوحه‌ی بیزینس ماست.
ابر و باد و مه و خورشید و فلک درکارند
تا تو نانی به کف آری و به غفلت نخوری
وقتی غذا خوردن را آگاهانه انجام بدهیم داستان عوض میشود. دیگر بدخوری و پرخوری نمی‌کنیم!
غذا خوردن میشود یکی از بهترین تمرین‌های معنوی! درست مثل نماز خواندن! حداقل روزی دو سه بار همه‌ی ما این تمرین معنوی را انجام می‌دهیم.
به طور خلاصه هدف این بیزینس آوردن آگاهی به فرآیند غذاخوردن است و یادآوری اتصال بدن ما به زمین.
هدف این بیزینس اتصال معنی دار شهرنشینان به فرآیند تولید غذا و مزارع است.
در این بیزینس مزارع کشاورزی اطراف شناسایی شده و محصولات آنها در شهر بازاریابی میشود.
مراحل تهیه و آماده‌سازی محصولات غذایی کاملاً شفاف انجام میشود.
آماده سازی محصولات کشاورزی و رساندن آن به دست انسان‌ها با احترام به طبیعت و با کمترین دخالت صنعتی و شیمیایی و کمترین تولید زباله و پلاستیک انجام میشود.
مراحل پاکسازی و شستشو و آماده‌سازی مواد غذایی تماما با شفافیت و احترام به طبیعت انجام میشود.
مصرف کننده‌ی نهایی از مبدأ محصولی که استفاده می‌کند آگاه میشود و نسبت به مزارع محلی و فرآیند آماده سازی محصول غذایی از خاک تا بدن خودش آگاه میشود.
تجربه‌ی اتصال به زمین از طریق دیدن عکسها و فیلمهای مزرعه انجام میشود.
تجربه‌ی آماده سازی و آموزش آشپزی و احترام به زمین از طریق فرآیند آماده‌سازی و یا پختن و یا ترکیب کردن یا برش یا آب‌گیری ماده‌ی غذایی با مشتری شهرنشین به اشتراک گذاشته میشود.
شکل بیرونی این بیزینس می‌تواند خیلی ساده شبیه یک فودتراک یا مغازه یا حتی فروشگاه آنلاین باشد! یا حتی فروشگاهی فیزیکی یا یک رستوران یا آب میوه فروشی! شکل ظاهری و بیرونی این فرآیند قابل تغییر و منعطف است.
در زیر بعضی موارد به زبان انگلیسی آورده شده است. بعضی فازهای این بیزینس توضیح داده شده است. مشاوره به تمام افراد و بیزینس هایی که علاقه دارند کپی کنند رایگان داده میشود. به تمام فروشگاه های مواد غذایی مشاوره رایگان داده میشود. بیزینس در دو قسمت انتفاعی و غیرانتفاعی فعالیت می‌کند. قسمت غیرانتفاعی با کمک والنتیر ها مدیریت میشود.
Eat fresh!
(Business proposal)
Vision:
Eat simple fresh From soil
Respect soil, sun and earth!
Wash; Cut; Juice; Prep; pack; Season; Cook; eat here or go; be healthy; connect to earth; live good!
Slogans; Mottos:
Respect local farmers!
Live happy and healthy in heaven!
Celebrate life! Socialize!
Connecting soils to souls
Connecting to nature/earth through food
From soil to soul
Investments tiers
Phase 1:
Delivery and online presence is the starting point
Next step is stores
The Store is simple
There’s absolute clarity in sourcing
Provides On demand mobile service for events
Could be chain stores
Stores have Clean walls and floor
All racks and stations are on wheels for cleaning
Racks and rows of fresh produce directly from the farms
On the wall there are screens showing the location and story of the (local) farmers who produced this produce
There’s information about soil organic content and farmers visions etc.
Also price and some slideshow of the plants growth
Racks are two levels, roots down and fruit s up
Also there’s a fridge for herbs etc.
One person in charge of local farmers
People enter and pick up themselves and pay and can leave! Minimum use if plastic!
or jsut a simple truck
Truck stands near produce or fruit farm stores or near farms or anywhere
Price based on weight and/or time spend
Custom orders extra
Phase 2:
customers can go to other stations:
Washing station as a seperate Business unit washes the product right away
Charges customers seperatley
This could be provided on spot as a seperate service
Phase 3:
Cutting station
Peels or preps the produce
As a seperate Business unit
Phase 4:
Juicing station
Mixes to raw drinks etc.
Added flavours
Charges seperatley
Phase 5:
Cooking station
Seperate Business unit
Mixes with herbs and add salt and seasonings
Cooks and serves
There are tables and compost bins at reach
Paper/leaf plates
Wooden utensils
***
This will be our Strategy:
We compete to connect all human beings to their source!
Whoever does this best will be first!
If you are interested in
learning, cooperation, work with us and doing similar business
or just talk please contact
6049005500
Or Write to
Rshahrad@gmail.com
We give free consultation to Businness and individuals that want to copy us!
We partner with produce store and restaurants and all food stores who are interested
Commentaires